家里没有烤箱,农村妈妈就用电饭煲来做面包,家人吃得赞不绝口

旅游 家常小美食 2021-12-27 08:36

原标题:家里没有烤箱,农村妈妈就用电饭煲来做面包,家人吃得赞不绝口

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家里没有烤箱,农村妈妈就用电饭煲来做面包,家人吃得赞不绝口。包子是一种很常见的食物,很多人都会自己在家里制作,不过很多的妈妈们就发现,孩子好像更喜欢外面的贩卖的面包。这些面包都是用烤箱烤出来的,不想国内用蒸锅蒸熟的包子,面包冷的时候味道也不会差太多,但是包子冷了就不好吃了。

一位农村的妈妈看到家里人这么喜欢吃面包,就打算自己来制作这种食物。不够面包都是用烤箱烤出来的,家里没有烤箱,妈妈就打算用电饭煲来代替烤箱。她先把一勺酵母放到牛奶里面,将它们给搅拌均匀后放置在一旁。接着往面粉里面加入鸡蛋,不断的进行搅拌,接着就把牛奶倒入面粉里面,将它们揉成面团。

和好的面团放到碗里,再用保鲜膜或是锅盖给盖起来,让它醒上半个小时。半个小时之后可以看到面团的体积变得比原先更加的大了。然后就可以把面团取出,用手不断拉扯面团,将面团揉制好以后,再搓成长条,分成均匀的等份。然后用手把这些小团揉成圆球状,就可以放到电饭煲里面了。

这个时候,要让它们在电饭煲里面再醒上半个小时。趁着这个空闲,就可以打出一个蛋黄,加入白糖搅拌成蛋液,等到面团发醒好以后,用刷子在上面刷上蛋液。接着往上面撒上些白芝麻,然后就可以将盖子盖好,用电饭煲将它们给蒸熟。蒸上半个小时,面包就熟了。

还没有开锅就能闻到面包的香气了,农村妈妈将盖子拿开,就看到面包已经烤好了,面包的表面金黄,看起来非常的好看。家里人吃了这种面包都对它赞不绝口,觉得不比外面买来的面包差。用电饭煲做出来的面包很蓬松,吃起来很香软,味道又很甜,家里的小孩子非常的喜欢。

很多人都比较喜欢烤出来的面包,但是家里又没有烤箱,这个时候就可以用电饭煲来烤面包吃了,味道一样的香甜,吃起来非常美味的哟。

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