郑州管城区老家属院，这一片住的老郑州人，都习惯地叫它硝滩街。进大门院里有个李勇汤馆，原来是个塑料棚卖羊肉汤，后来挣住钱了，老板为了开羊肉汤馆，把整个家全部改造成饭店，屋里到处堆放的是羊肉。
这家店早中晚生意都不错，很多老顾客骑着车来，这排队喝羊肉汤，院里总是很热闹，男老板坐在屋里很悠闲地玩手机，女老板在给顾客煮汤，锅里面冒着白色的热气，还会问顾客是想要肥一点的汤，还是清一点的汤。
门口有两张老式圆桌，以及家属院破旧的门洞，这种风格看着很怀旧。要了一碗十五块钱的羊杂汤，汤的颜色看着奶白，碗里飘着淡淡的油花儿，喝一口味道非常鲜美，红辣椒是没有榨的，再来个油酥烧饼，喝着又辣又过瘾。
朋友要了美味的羊双肠，感觉有点重口味，再让老板娘加两块钱的海带和面筋，不用买烧饼，一碗羊汤都喝得非常饱，再来一小瓶二锅头，冬天喝着感觉就更带劲儿了，他家的四味菜和羊三宝也不错，都是老开封的味道。
我发现管城区的小街里，隐藏着各种美食小吃，卖得最多的还是汤，各种羊肉汤，牛肉汤和丸子汤，走在管城区的街道上，就能嗅到一股浓郁的烟火气息，你喝过这家的羊肉汤吗，感觉味道怎么样？
