三个新的大冬
实践:
1.
2、冬笋打破地带竹衣服后,用刀切断老树桩和老皮,竹子切成一个庞大而备用。
1、新鲜蘑菇,蘑菇切成丝。
适量,生姜切成姜丝。
韭菜花适量,切成适当的长度。
2.
适量瘦肉,把猪肉切成碗里备用。
加入适量的盐,酱油,生粉,倒入适量的水,用手抓。
最后倒入适量的色拉油,可有效避免粘附在肉丝。
锅中更多的石油,低温燃烧的石油到酱好的肉丝,分散介质。
幻灯片后熟滤油。
备用。
3.
火锅,适量的油,爆香姜丝,大,炒时加入适量的水,防止冬笋脱水。
冬笋后颜色炒蘑菇丝,加入适量的盐,然后倒入适量水,用旺火炒冬笋软炒。
最后到猪肉,韭菜花,并添加适量的鸡肉炒均匀,韭菜花坏了,可以起锅。
燕麦猪蹄
主要成份:猪蹄2;
燕麦1小碗;
姜;
八角茴香。
肉桂;
黄酒。
油;
盐;
糖;
生抽;
老抽;
水
实践:
1、燕麦提前浸泡隔夜。
脚切成小块,漂白与生姜、黄酒冷水上锅了。
2,放少量的油盘,很高兴与脸的皮肤漂白猪蹄略炒。
而锅温度suncoo,烹入黄酒,搅拌后加入适量酱油。
加入茴香、肉桂、一勺糖和燕麦片,加一点酱油。
3,加一碗水和沙漠成分,盖小火炖45分钟。
如猪蹄炖出现后,根据盐度转移到合适的盐。
炒孜然羊排
成份:羊肉、洋葱、花椒、盐、孜然、胡萝卜、花椒
实践:
1、羊排、清洗切割、冷水半小时,20分钟血,这有助于消除羊膻味,半头,洋葱切大块,羊排将浸泡在水里,和大块的洋葱,一些花椒用冷水锅,大火烧开。
2,煮沸,撇去泡沫,血液,转小火炖45分钟,勺备用羊排,炖羊肉汤,保持哦,后面将使用,胡萝卜切储备粮,剩下的半个洋葱切成小块备用,欧芹去处thenminto,材料已经准备好了。
3,加一点油在锅里,因为羊肉本身油脂,所以请不要放太多油,油热,加入羊排、炸黄,炒干,把羊排的油脂煽动尽量干,所以吃起来是甜的。
4、加入洋葱煸香、撒上孜然、。
洒在花椒、辣椒粉、炒,加入胡萝卜炒,加三勺汤,加盖炖5分钟,火这一步是给羊排一个托盘,菜和调味盐,味精,撒上香菜末。
