周末聚会几道美味佳肴,口味独特,朋友吃得满嘴流油,超下饭

旅游 小冰说美食 2021-12-28 00:57

原标题:周末聚会几道美味佳肴,口味独特,朋友吃得满嘴流油,超下饭

宫保鸡,味道

材料:鸡胸肉250克、绿红辣椒(4根油炸花生米50克的洋葱胶囊,2茶匙(10克),姜1茶匙(5克)、蒜茸1茶匙(5克)花椒,干辣椒15 6 1茶匙(5克)料酒、盐1/2茶匙、2茶匙(3 g)干淀粉(10克),2汤匙米醋(30毫升)酱油、糖1汤匙、2茶匙(15毫升)(10克),2汤匙水(30毫升)2汤匙水淀粉(30毫升),香油1汤匙(15毫升)

实践:

1.

鸡胸肉切1厘米大小,加盐(1/2茶匙)、料酒、干淀粉混合均匀后,5分钟。

洋葱骰子略小于鸡,葱姜切成末。

青红椒丁。

2.

把葱蒜姜放入碗里,加盐(1/2茶匙)、白糖、米醋,酱油,水,水淀粉成汁。

3.

热锅,倒油,加点香油,而花椒油冷却,花椒香味,颜色有点深,干辣椒爆香。

泡菜牛肉

材料:牛肉300克、150克腌卷心菜、洋葱、生姜、大蒜、香菜,鸡蛋清,啤酒半小碗,酱油,盐,辣椒,一半;

实践

1.

洗牛肉片;

切牛肉应该横纹切,切长纤维,所以炒牛肉味道温柔;

把一撮盐牛肉片,调味料,

添加蛋清,更嫩牛肉;

2.

倒啤酒,啤酒酶能分解蛋白,可以增加新鲜牛肉;

加一点酱油,有颜色的影响;

3.

牛肉片和葱姜,葱,香菜,适量,鸡蛋白人,啤酒半小碗,酱油和盐,炒匀,至少15分钟。

泡菜,切葱姜、丁香的蒜片、红辣椒切碎;

4.

油的锅油量有点多,所以滑炒牛肉嫩;

燃烧油百分之七十热,放入牛肉片煎锅里迅速;

5.

的过程中,会在一些水煎牛肉,把牛肉片炒至变色后,倒爬出汤,牛肉菜倒一碗;

黄豆芽炒豆腐

材料:黄豆芽,120克韭菜30克、30克的胡萝卜,1块豆腐,酱油,1勺醋,1汤匙蚝油,盐

实践:

1.

把豆腐切成1厘米的小方块。

2.

韭菜切成部分。

3.

豆腐与电动或双方锅炸至金黄,剪辑出来备用。

4.

胡萝卜片。

5.

在材料板,添加一勺一勺醋、一勺蚝油混合。

6.

热锅倒油烧热至百分之八十。

7.

黄豆芽,胡萝卜搅拌10秒钟。

8.

加入油炸豆腐搅拌10秒。

9.

汁倒入,搅拌10秒钟。

10.

添加韭菜搅拌10秒钟。

泡椒炒鸡肫

成份:泡菜、鸡肫、青椒、葱姜、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精

实践:

1、清洗新鲜的鸡肫4、沸水漂白,漂白鸡肫冷切片,备用。

青椒碎、洋葱切小段、生姜和大蒜去处thenminto。

稍微腌辣椒适量水泡沫,减少一半。

2、火锅油5到姜、洋葱炒到鸡肫和泡椒翻炒一会儿,添加适量的黄酒,加加酱油和盐调味后继续炒1分钟。

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