芒果芦笋炒肉丝
材料:猪肉、芒果、芦笋、青椒、胡萝卜、鸡蛋、盐、鸡精、蚝油,酱油,料酒,糖
实践
1,空碗,加入猪肉、盐、料酒,搅拌均匀,使搅拌鸡蛋清我想(看到猪肉是多少,适量蛋白);
2分解,芒果,青椒,胡萝卜,芦笋,减少备用;
3,那到底是什么油的锅,肉扔在光滑的熟盛出,留一点油在锅里,加入青椒,胡萝卜,芦笋,炒料酒,酱油,然后到猪肉,盐、鸡精、蚝油糖继续搅拌,最后出锅前放入芒果。
糖醋里脊
材料:猪里脊肉、糖、面粉、料酒、芝麻、酱油、醋、食用油、精盐
实践
1、猪肉切成0.5厘米厚,排骨,用小刀轻轻带切成碗,放料酒,盐,胡椒粉,生抽,鸡蛋清把握好,与淀粉、面粉混合的每一半;
2,番茄酱、白糖、白醋、淀粉、水糖醋酱使用;
3,煎锅,把油加热炎热的百分之六十,将肉挂糊锅炒1分钟删除;
4,呆在温暖的油温上升到百分之七十,炒1分钟,去除放油孔。
5,油盘的目的,把酱倒进锅中,煮粘,肉锅,平底锅煎前迅速;
6、包装的肉类酱均匀地撒上芝麻锅放在盘子里。
干锅肠
实践
1.
肠切成这么长时间,备用,
生姜切片鼓掌。
2.
同样的刀切SiDou线,小米椒骰子,备用
3.
切洋葱大蒜好备份
4.
放油在锅里,倒入切碎的肥肠开始搅拌,倒入黄酒继续搅拌,一点白葡萄酒也做过炒几次生姜,大蒜,加辣椒酱,只是几滴变化改变颜色,不要过多注意用量,否则颜色太深不太好,采取适当调整口味,放一小勺糖提鲜然后把洋葱,等到洋葱七八成熟,这一次加入大蒜,可以出锅,搅拌几次
5.
成品,简单又美味可口
