喝醉了的肋骨
配料:大蒜盐排骨的适度粗甘薯粉葱,一点胡椒和少许料酒
实践:
1,肋骨用水浸泡一小时移除血液、泄水,加盐、胡椒粉、料酒超过半个小时
2,腌制排骨均匀涂布粗甘薯粉
3、锅里放油,油温,6和7的肋骨炸熟,火,最后开枪到9油温快速炒至金黄色
4,罢工到酱,拌匀,盖,焖几分钟
5、穿衣:2汤匙1勺老2汤匙糖2.5成熟醋一点白胡椒粉,麻油鸡粉,料酒的大蒜韭菜
鱿鱼干烧肉
材料:鱿鱼干4,五花肉500克、葱1小段,年轻的大蒜拍100克,姜3片,八角,桂皮1小段,香叶1块,老抽2 t,生抽1茶匙、冰糖3、1小勺盐,植物油、1勺
实践
1.
提前鱿鱼干冷水浸泡一夜,清洗干净,去除紫膜,切成;
年轻洗五花肉,切丝,大蒜拍削减部分
2.
加热锅里少许植物油,年轻的大蒜拍了香味,葱、姜
3所示。
炒肉和鱿鱼干,加入酱油,酱油和糖搅拌颜色,加水覆盖肉面条
4.
加入肉桂和月桂叶,大火煮沸,直到水沸腾后,加入盐,复制。
关掉火
5.
将所有的原料的压力锅锅,30分钟,干汤可以在煎锅里。
丝瓜虾
材料:丝瓜100克,200克,虾食用油20毫升,2克盐,料酒、酱油、水淀粉、姜丝和蒜适量。
做法:1、丝瓜洗净,去皮,切成滚刀块。
虾洗净,去头和壳,壳虾。
2,虾放入碗中,加入米酒5毫升和5毫升水淀粉,拌匀10分钟。
3,煎锅在火上加热,倒入油10毫升,百分之七十热时,加入虾虾红色搅拌,取出以备后用。
4,再煎锅在火加热,倒入剩下的油,加入姜丝和蒜香大热,加入丝瓜炒,加入虾,转移到适量的料酒,酱油、盐、水淀粉,搅拌均匀。