都说“世上只有妈妈好”， 无论身在何处，家都是永远的港湾，妈妈就是那个家最能带给你温暖的人。 每次回娘家吃饭，妈妈都会忙前忙后， 为我和家人做上一桌丰富的饭菜， 且都是按照我们的口味来做，每次都会吃撑， 还常常会除了吃，还要往回拿，真的让人感到幸福又满足。
这不，今天老妈打电话让我们一家三口回娘家吃饭，又做了满满一大桌妈妈菜，有荤有素，晒朋友圈火了，网友表示：还是亲妈最疼人，羡慕呀。毕竟当妈的，永远都想把最好的给孩子。下面就来看看我们都吃了些啥吧。
【椒盐排骨】这是儿子点名要吃的一道菜， 排骨作为猪肉中最诱人的一块肉，不仅味道鲜美，而且还营养丰富，能为老少补充蛋白质和钙质。冬至过后， 天气越来越冷，是进补的好时节，这时不妨多吃点排骨的滋补解馋吧。 排骨的做法多样，糖醋、红烧、粉蒸、椒盐、蒜香等，不同的做法风味各不同，都很美味。而这道“椒盐排骨” ，咬一口外酥里嫩，香味浓郁，太解馋了。
【家常烧牛蛙】牛蛙的肉质鲜嫩，营养丰富，口感极好，无论是爆炒、红烧还是吃火锅都是非常好的食材。 平时在家里很少做牛蛙， 但孩子特别喜欢吃，因此母亲时不时会买回来牛蛙做给他吃。牛蛙一定要新鲜活杀，让市场摊主帮助处理好， 买回家后要在尽快做熟，避免肉质会变老，影响口感。牛蛙加入了蒜头和红椒一道红烧，鲜嫩可口， 香气扑鼻，下饭下酒又解馋。
【清蒸螃蟹】螃蟹是每年不愿错过的美味，吃螃蟹只有两个月的时间，现在几乎上市场螃蟹都很少了， 但孩子爱吃，今天母亲说找了半天才买到， 也许今年这是最后一次吃今年吃螃蟹。 螃蟹在我家最受欢迎的做法，就是清蒸， 清蒸螃蟹做法简单，好吃好做， 味道特别鲜美，让人爱不释手，每次孩子一个接一个吃个不停。
【木耳笋片炒肉】冬季是滋补的季节，这时人们餐桌上顿顿离不开肉，但吃肉过多， 很容易囤积脂肪， 会长胖哟。 而且竹笋富含大量的植物纤维， 低糖、低脂，具有促进胃肠蠕动、帮助排便等功效， 特别适合减肥人士、便秘的人群食用。 竹笋的做法多样，炒、烧、拌、炝均可，还可做配料或馅。食用前，最好先用开水焯烫一下，以去除草酸。 这道“木耳笋片炒肉”是道简单的家常小炒， 做法简单，鲜美可口， 营养丰富，更关键的是多吃不长胖，还能帮助排便，岂能错过呢？
【剁椒蒸鱼头】前几天有些馋酸菜鱼了， 早上就打电话给母亲说想吃酸菜鱼了，因此一大早，母亲就买了一条六斤多的大胖头鱼回来。让摊主帮着将鱼背上的肉剔了下来， 鱼头也剁了下来， 用鱼头做成了”剁椒蒸鱼头“。 这是一道经典的湖南菜，做法简单，鲜辣入味，吃起来超级过瘾又解馋哟。
【藤椒煮鱼片】本来准备用剔下来的鱼肉做酸菜鱼的， 但是老妈一着急，忘记买酸菜了，不过家里还有一包藤椒汁， 就换个口味来道”藤椒煮鱼片“。 将鱼骨先双面煎一下，再炖煮成汤，放入适量的藤椒汁，再将腌制好的鱼片放入锅中去煮，鱼片煮至白色即可。煮好的鱼片鲜香滑嫩，带着藤椒的微辣，鲜美又开胃，棒极了。
【木耳爆炒腰花】腰花是很多人喜欢吃的食材，但腰花好吃不好做， 首先是要去腥，腰花的味道比较重，处理不好腥臊的怪味儿会让人难以下咽；其次是腰花很容易炒老，老了的腰花很难吃。平时我很少做，但是老公爱吃，因此母亲常会做这道菜招待女婿。老妈炒的腰花滑滑嫩嫩的，好吃让人停不下筷子。
【面筋炒肉片】孩子爱吃烤面筋，特别是那种烤得香香的、红红的、辣辣的，每次路烧烤摊，总会要吃上几串，过过嘴瘾。母亲知道孩子喜欢吃面筋，偶尔会买回来， 但是家里没有烤箱，也没有烤炉，因此就改着炒来吃，加上些肉片，鲜香味美，好吃又下饭，是道美味的家常小炒。 不过儿子私下跟我说，还是喜欢烤面筋， 哈哈。
【清炒小白菜】餐桌上少不了青菜，一道最家常的清炒小白菜是最常见的，清爽不油腻， 好吃不长肉。
