几道解馋又下饭的家常菜,香辣鲜美,爽口开胃,上桌盘盘光

旅游 小冰说美食 2021-12-26 01:14

原标题:几道解馋又下饭的家常菜,香辣鲜美,爽口开胃,上桌盘盘光

青椒回锅肉

用料:

猪肉、五花肉;青椒;豆瓣酱;糖;姜

做法:

1、锅入水,入猪肉、姜煮至肉香四溢筷子轻插可入捞出晾凉。青椒洗净切斜条,猪肉切片待用。

2、大火烧旺入肉片爆炒熬油,炒到肉片卷曲入豆瓣,继续翻炒上色入青椒。青椒炒至断生入白糖调味,略炒关火装盘搞定。

可乐鸡翅

食材:鸡翅8个、可乐1罐、生姜1块、八角1个、香葱1根、大葱5厘米、食盐2克、料酒1茶匙、生抽1茶匙、食用油20毫升

做法:

1.鸡翅洗干净改刀,生姜洗干净切片,香葱洗干净切末,大葱洗干净切圈

2.起锅烧水,放入料酒,食盐,鸡翅,大火煮开,焯水捞出

3.起锅烧油,放入大葱,八角,姜片炒香,放入鸡翅,煎到两面黄喷喷的

4.加入生抽,食盐,翻炒入味,倒入可乐煮到,粘稠,20分钟左右

5.撒点葱花,出锅

金针菇炒海虾

材料:海虾(已清洗)、金针菇(已清洗)、香葱

做法:

1、准备好食材

2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的海虾,加适量的料酒。

3、翻炒翻炒。

4、接着,合入已清洗好的金针菇翻炒翻炒。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的白糖。

7、加适量的盐。

8、调味炒匀。

9、最后,搁入香葱,即成。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐