回家做一锅，全家都会尝到酸甜开胃的味道。真的很简单，值得一试。
所用材料：山楂500克，大糖4个，勺子，水少许。做法：山楂是我们经常吃的一种水果，但不能一次吃多，因为山楂有助消化，增强胃液酸度，所以不能一次吃很多。
我们将制作糖雪球。先把山楂核去掉，用筷子方便。为了完成它。去除所有细胞核后，清洁并擦去水分以备后用。
不粘锅放入4汤匙糖，加少许水融化，小火慢慢煮沸。
煮5分钟后，会产生大气泡。这次不好。继续煮。
煮沸的白糖有密密麻麻的气泡，用铲子搅拌看浓稠度。你可以关掉暖气，让锅干一会儿。
待汤稍凉后，将准备好的山楂倒入锅中，搅拌均匀，凉透即可食用。
放凉后，外面裹着一层又甜又脆的糖，里面是山楂酸酸的，特别好吃，比糖葫芦还好吃。关键方法也很简单，只要2步就可以轻松搞定。这样做，老人小孩如果积食，可以吃几粒，特别有利于促进消化。
