冬天，女人别亏待自己，这汤每月煮几次，暖身滋补，贵点也值得！
现如今生活节奏快，工作强度高，女人早已经顶起了半边天。
由于身体生理周期的特殊性，再加上工作、家事的操劳，大多数女性朋友或多或少都存在气血不足，俗话说得好：身体是革命的本钱，女人们不要一心扑在家庭上，平时更应该注意饮食调理，不要亏待了自己。今天美美给大家分享一款适合女性朋友食用的冬季滋补美食，这可是老祖宗传下来的好东西，一辈一辈地沿袭，每月煮几次喝，补肾养血，暖身又滋补。
冬天，女人别亏待自己，这汤每月煮几次，暖身滋补，可别舍不得！
墨鱼炖乌鸡，制作简单，味道鲜美，是一道传统的滋补佳品。这道汤品不仅味道好，还具有相当不错的药用价值，对于女性来说有滋阴养血、化瘀调经的功效，更是冬令时节补血养颜的美容汤。
墨鱼浑身都是宝，肉、蛋、脊骨都可入药。它含有多肽成分，还能能抗病毒、抗射线。
墨鱼中含有优质蛋白质和人体所必需的微量元素，不仅能够起到健胃理气的作用，还有益血补肾和壮阳健肾的功效。
乌鸡滋阴补肝肾、调养气血，跟墨鱼搭配，相得益彰，最难得的是这道汤不燥不热，具有滋补五脏、调养气血的功效，非常适合气血不足引起的畏寒怕冷、四肢以及腰膝酸软等症状，对女性白带稀少、月经量少、畏寒腹疼、腹泻等也有较好的食疗效果。
早餐前温热喝纯汤一碗，晚餐前后汤肉各半吃一碗，7-10即可见效，大便干燥的人不适合采用这个食疗方哦。
【乌鸡炖墨鱼——调养气血】
主料 乌鸡一只 鱿鱼一个 生姜几片 红枣几个 葱花两根
辅料 老姜 几片 胡椒粉适量 盐适量
做法：
墨鱼用温水泡3个小时左右，捞出来洗干净，泡好的墨鱼撕去外膜和中间的骨头，切成条状备用。
乌鸡剁成小块，放入锅中。
倒入没过乌鸡块的冷水，加入一勺料酒和几片老姜，大火将水烧开，用锅铲将水表面的浮沫都撇干净。
将乌鸡块捞出来。
锅里的水再次烧开后，倒入砂锅中。
油锅烧热，将乌鸡块倒入锅中，加入葱白段和老姜片，大火煸炒，将乌鸡块表面炒至微微焦黄。
炒香的乌鸡块盛出来，倒入开水锅中。
将墨鱼丝也倒入砂锅，锅里的汤要没过食材，如果汤不够，最好是加入开水，水量一次性要加足，中途如果需要加水，最好要加开水。
加入一把红枣。
加入一把枸杞。
砂锅炖两个半小时即可，
起锅前加入盐、胡椒粉调味即可。
小贴士：
墨鱼需要提前泡发，用温水泡发后，再撕掉表面的膜，这样就不会有腥味了，乌鸡汆烫后的汤汁不要倒掉了，将表面的浮沫撇干净了，再用来炖汤，这样炖出来的额汤汁更浓，味道更醇。
