去小姑子家吃饭,做了4道菜,如果要你吃,你会选择哪一种?
今天收到了小姑子的邀请,让我和老公下班之后去她家吃饭,就是因为很久没有见到老公,所以还是比较的想念他。就想着等到我们下班了之后就去她家里面聚一聚,能够很好的联络一下我们的感情。所以我和老公也是一下班就去了小姑子的家里面吃饭。去小姑子家吃饭,做了四道菜,如果要你吃,你会选择哪一种?
第一道:腊香肠。这一道菜其实在四川是非常的受欢迎的一道美食,并且吃起来的味道也是非常的不错,不过就是制作的过程是非常的麻烦,并且想要吃香肠的话,还是需要等待一些时间的。而且烟熏过的香肠吃起来的味道是非常的不粗,有辣辣的一种味道,不要很多人家里面制作的这样的一种美食就会加很多的盐,所以吃起来的感觉还是会比较的咸。
第二道:蒜薹炒肉。其实这一道菜是我非常的喜欢吃的一道美食,吃起来的味道很不错,蒜薹自带一种清香味,受到了很多人的喜欢。要想在家里面将这样的一道美食做得非常的好吃的话,最好是将肉进行腌制,让它入味,并且想要吃比较的鲜嫩的菜的话,用水淀粉进行腌制就能够很好的将这样一道菜里面的肉片做的比较的鲜嫩。
第三种:辣椒炒猪肝。猪肝是不少人都比较的喜欢吃的一种食物,并且猪肝的口感也还是非常的不错,吃起来是比较的软糯,但是这样的一道美食在很多的时候制作还是比较的麻烦,因为要将它焯水,腌制,去腥。这样做出来的猪肝吃起来的味道才会是比较的鲜美的,加上辣椒炒出来的猪肝味道也是非常的丰富。
第四道:辣椒豆腐。这一道美食是非常的清淡的一道美食,所以对于肠胃不好的人来说是非常不错的一道美食,并且豆腐是属于豆制品,所以当中的蛋白质的含量是比较高的一种美食,在很多的时候能够很好的帮助人体下消化的一道美食。