买豆腐时,看到“这2种”豆腐扭头就走,豆腐老板:家里人都不吃
说起豆腐,其实大家还是挺爱吃的,豆腐吃起来香嫩好吃,还特别有营养,许多人去逛街,看到水嫩的白白的豆腐块,都会忍不住买上一些,这也是许多人共同的特别把,看到好看的食材都想买,吃不吃先不管,买回家再说!
其实豆腐在我国,也有特别久远了历史了吧,古代人就会做豆腐了,做出来的照样鲜嫩好吃。现在咱们的生活中,出现了一种新鲜的豆腐,叫做水豆腐,不知道大家有没有吃过。水豆腐顾名思义,就是吃起来特别的水嫩,看起来也是水汪汪的。
现在市面上的水豆腐也是特别多的,人们看到这种好看诱人的豆腐,都会忍不住想切两块回家吃。但是东西多了以后,也会出现一些不好的现象,就是许多不好的水豆腐会出现,以次充好,如果买到这些不好的水豆腐,就真的得不偿失了。
所以说买豆腐时,看到“这2种”豆腐,扭头就走,千万别买,连豆腐摊老板都说了,自己家里人都不吃!
第一种,发粘的水豆腐
正常的水豆腐,应该是水水嫩嫩的,水分特别的充足,用手碰一下,豆腐还会左右摇摆晃动呢!这说明这款水豆腐的水分很充足,吃起来口感才会爽滑。还有一些水豆腐,摸起来黏糊糊的,有没水嫩通透的感觉,说明这豆腐时间长了,水分都流失了,看到的话只管扭头走就是了!
第二种,发白发亮的水豆腐
正常的水豆腐,其实也都是用大豆做成的,所以颜色的话,不会特别的发白发亮,应该是白中带点微黄,这才是天然的水豆腐;而如果水豆腐看起来发白发亮,说明不是用天然的大豆做成的,这豆腐吃起来没营养,保质期还短,放两天就馊了,所以看到的话赶紧扭头走吧!