在我们的生活中有很多的人都是特别喜欢吃你的，而在现实的生活中，我们可以吃到的米的种类也是比较多的，比如说大米，小米，糯米等，而大米也是我们经常吃的一种主食，在制作的时候做法也有很多种，虽然都是米，但是大米却能成为主食，而糯米却没能成为主食，那么这是为什么呢？
在平时的生活中，我们也总是会听说，糯米吃得太多的话是不容易被吸收的，而这也是因为糯米的粘性比较高，如果吃得太多的话，是很容易造成消化不良的情况的，而且由此还可能会产生胃酸过多，腹胀腹痛等一些症状，所以在平时是很少有人会把糯米当成主食来吃的。
而在吃糯米的时候，我们一般也都是做成一些甜点来吃的，之所以经常做成甜点来吃，也都是因为糯米的粘性，比如我们经常吃的粽子，八宝粥，年糕等一些甜品，都是以糯米为主要原料的，而且在酿米酒的时候使用的也是糯米。
还有就是因为糯米的产量相对于大米来说也会更少一些，虽然说糯米的营养价值也是不错的，但是产量并不是特别的高，所以说价格相对来说也会高一些，所以在我们的生活中吃糯米的就比较的少了，更不要说把它当成一种主食了。
不过总的来说糯米里边含有的蛋白质，糖类以及维生素等其他的营养物质还是不错的，还在平时适当的吃一些糯米，也是可以达到补血健脾胃的作用的也是一种非常温和的食材。
