“今天的菜好吃吗?”
“你最喜欢吃哪个菜呢?”
每一天都有行政人员进班陪餐,切实了解幼儿用餐情况,及时发现并解决用餐过程中出现的问题,进一步提升幼儿园伙食质量。
保教办王姗姗主任陪餐
后勤李华东主任陪餐
上周美食
京酱肉丝、南瓜荷叶夹:京酱肉丝选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。其中含有丰富的B族维生素,特别是维生素B1和维生素B2含量非常丰富,而这两种维生素是人们饮食中最容易缺乏的,维生素B1参与机体糖代谢过程,维持神经、心脏及消化系统正常机能。
西红柿炒鸡蛋:西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价的蛋白质;蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类等,对神经系统和身体发育有非常好的作用。
土豆红烧肉:新鲜的土豆含有丰富的维生素、淀粉和微量元素,猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
桂圆中含有大量的葡萄糖、铁质,可促进血红蛋白的合成,增加血液的总容量,常吃桂圆可治疗气虚、血虚,贫血。
松子是常见的坚果之一,主要分布于中国东北、云南等地,含有大量的不饱和脂肪酸,具有健脾通便、健脑补脑的功效。
食谱早知道
12月27日 星期一
早餐
水煮鸡蛋 黄瓜木耳炒香干 红薯玉米糁
早点
橙子 香蕉
午餐
红枣米饭 莲藕玉米炖排骨 蚝油生菜 西湖牛肉羹
午点
酸奶 开心果 山楂卷
晚餐
葱油卷 蚂蚁上树 桂圆核桃高粱仁粥
12月28日 星期二
早餐
蔬菜鸡蛋饼 胡萝卜炒鸡肝 腰果燕麦粥
早点
香蕉 甜橙
午餐
五彩水饺 风味酸汤 水煮大虾
午点
蜂蜜芽根水 哈密瓜 草莓
晚餐
葱油卷 蒜薹炒鸡蛋 红枣莲子糯米粥
12月29日 星期三
早餐
金银卷 蒜苔炒火腿 葡萄干麦仁粥
早点
雪梨 冬枣
午餐
营养米饭 土豆红烧肉 西红柿炒鸡蛋 山楂水果汤
午点
酸奶 腰果 葡萄干
晚餐
紫薯馒头 家常豆腐 花生黑米粥
12月30日 星期四
早餐
腐乳卷 茄汁豆角 南瓜小米粥
早点
纯牛奶 水煮板栗
午餐
西红柿鸡蛋捞面 五白润肺汤 油焖大虾
午点
白萝卜陈皮水 苹果 圣女果
晚餐
奶香馒头 蒜蓉西兰花 枸杞红枣薏米粥
12月31日 星期五
早餐
山楂卷 素炒三丁 五谷豆浆
早点
纯牛奶 煮红枣
午餐
萝卜丸子汤 荷叶夹 梅菜扣肉 糯米莲藕 蒸南瓜、玉米 芝麻球 秘制鸡翅 砂糖橘
午点
枸杞红梨水 火龙果 桂圆
晚餐
红豆卷 香菇炒青菜 鸡蛋面穗汤
图片|李黄惠子
编辑|张子璇
审核|高晓蕾
发布|师贵州