番茄炖茄子(甜)
成份:1茄子、西红柿、青椒、3 g糖,3瓣大蒜,料酒5克,15克,酱油、料酒5克,小鸡、香油、盐、水淀粉适量。
实践:
1,将清理所有的成分,孩子切成滚刀块,西红柿切成小块。
2、热锅,放油,油热,加入切好的茄子,茄子翻炒,直到皮肤皱纹,软化淡黄色。
3、加葱姜蒜爆香,加入西红柿。
4,加入料酒、酱油、糖和盐,搅拌均匀。
5、添加适量清水做饭,煮熟的股票立方体干绿胡椒搅拌均匀。
6,倒入适量水淀粉面粉,加入少许鸡肉倒入香油搅拌均匀就可以关掉。
酱汁肉菜花
成份:菜花、肉末、面酱、酱油、料酒、盐、糖、葱姜、洋葱、蒜苔、干辣椒
实践:
1、肉末加入甜面酱,料酒掌握好了,10分钟内;
2、葱姜蒜去处thenminto;
洗菜花切成小零件、盐水浸泡十几分钟,烧开一壶水,加一些盐,油,倒入花菜2分钟,菜花颜色立即冷水,然后干燥水分控制备用;
剁碎的蒜苔期;
3、热锅放油,油热后爆炸葱,姜,蒜,加入肉碎炒变色;
啤酒酱香鸡翅
材料:鸡翅10大葱第一节块姜汁啤酒1听干辣椒3三花椒八角茴香20粒香叶三3汤匙生抽(45毫升)老1汤匙(15毫升),1茶匙糖,5 g)芝麻随机
实践:
1.
锅中倒入水沸腾后,放入鸡翅洗,等水沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后排水;
2.
把葱切成5厘米左右小段。
姜去皮切成电影。
将八角、胡椒和月桂叶在材料包或调味盒(如果没有,也可以使用在步骤3中,直接到锅)。
3.
油,待油7成热开始了小烟,加鸡翅,让火双面煎黄应变在啤酒、大葱、生姜和包装材料。
电话在生抽和酱油,覆盖10分钟;
金针菇炒蛋
实践:
1、删除金针菇的根1 - 2厘米,冲洗和浸泡在淡盐水;
2、鸡蛋,放一点盐,胡椒和水,搅拌至光滑。
3、加热平底锅,加少许油,鸡蛋,煎蛋成熟,花,填写;
4、在热锅里放一点油,金针菇炒至软身,加入鸡蛋炒熟;
