孩子不爱吃饭，做一个高颜值的创意蒸鸡蛋，营养美味真好吃
鸡蛋是比较容易让人接受的食物，它含有的蛋白质多而且还低脂，对减肥还是补充蛋白的人来说，鸡蛋会是非常不错的选择，主要是它的价格也不高，很容易让人接受它们。但鸡蛋不能多吃，不然会摄入过多的蛋白造成肠胃的负担。
家里有小孩都遇到过同样的问题，家长想要孩子多吃一点鸡蛋，补充钙和蛋白的吸收让孩子能更好的成长，也能补充孩子的营养吸收。但现在的孩子都会感觉蛋黄比较干，不愿意吃只吃蛋清，这就会减少营养的摄入影响到健康。
为让孩子能把鸡蛋都吃掉，经常会做蒸鸡蛋给孩子吃，刚开始吃还行但是吃多了孩子也会腻味，像我们家这个孩子，吃两次蒸鸡蛋就不吃了。总吃一个菜不用说孩子，大人也会感觉到腻味，为了让孩子爱吃就给鸡蛋上做了一个造型，来吸引孩子的目光，没想到这个招真的好用。
每次家里在做蒸鸡蛋的时候，搭配一些蔬菜还有肉类食物做一个造型，不仅能让孩子因为它的高颜值吃，还会把孩子需要的其他营养都补充到。
【菜名】蒸鸡蛋
【食材】鸡蛋和肉末、芦笋和胡萝卜、盐和淀粉、油
【操作步骤】
步骤一、把准备好的鸡蛋磕入容器中。
步骤二、鸡蛋搅散后需要加入300毫升的水，这样做出来的高汤味道会更鲜美一些。
步骤三、准备一个小碗，碗中加入少许的淀粉。
步骤四、用水把淀粉给融化掉。
步骤五、把水淀粉倒入鸡蛋液中，把二者给均匀的搅拌开。
步骤六、蛋液中加入少许的盐，调一下味道。
步骤七、把鸡蛋液搅好后，就可以放在一旁静置一会。
步骤八、芦笋给它处理好，洗干净放一旁备用。
步骤九、把芦笋用滚刀的方式，给它切好放在一旁。
步骤十、切好的芦笋放在容器中，加入适量的水放进微波炉里面，加热两分钟左右的时间。
步骤十一、把胡萝卜给洗干净，切成薄一点的片状。
步骤十二、切好的胡萝卜片，用小刀给它刻出一个花的形状。
步骤十三、把处理好的胡萝卜片都放入容器中，加入清水上微波炉加热1分钟。
步骤十四、这些蔬菜准备好后，就可以把肉馅剁好加入生抽调味。
步骤十四、把肉馅给它均匀的搅拌开，就可以放在一旁腌制入味。
布置十五、静置好的鸡蛋液给它倒入容器中，放进蒸锅蒸上气5分钟，然后继续焖煮5分钟的时间。
步骤十六、锅中倒入适量的油，开火把油加热。
步骤十七、把剁好的肉末放入锅中不断的翻炒，等到肉末能均匀的上色。
步骤十八、炒好的肉末盛在碗中备用。
步骤十九、鸡蛋焖到时间后，就可以开锅。
步骤二十、把鸡蛋碗拿出来后，切好的芦笋摆出一个好看的造型。
步骤二十一、把炒好的肉末摆放在盘中，好像一个开花的样子。
步骤二十二、最后把切好的胡萝卜花摆放在上面，一个营养有颜值的蒸鸡蛋就做好了。
【烹饪技巧】
1、鸡蛋在蒸的过程中先用中小火给它蒸6分钟左右的时间，然后就可以停火焖5分钟，可以让蒸出来的鸡蛋表面光滑更有颜值。