近期猪肉价格大幅下跌，天气转凉。你有没有想过在寒冷的季节在家做香肠馅？刚开始我连香肠馅都没有想，可昨天路过肉市场的时候，已经有十几个人在排队了。据说他们是来打包香肠的，但目前猪肉的价格只有10元一磅。想吃香肠的朋友，每年这个时候多囤点可能会比较好。 在我们四线城市，一斤猪肉的价格只有13元。让其他人加工香肠来制作它。加工成本为每磅4元。不太懒惰的朋友可能想在家里做一个。如今，几乎整个网络都是香肠馅，所有加工香肠的地方都有。如果你想在家里做香肠馅，我们建议你按照这篇文章来学习。不用说，请告诉我详细的方法和材料。只和你分享干鱼。
——包装香肠的详细做法—— 准备材料：猪肉10条、花椒面、细椒面、五香粉、13香精、大蒜、老姜、浓酱油、鸡精。 运作程序： 1.先准备10根7粗3细7猪后腿，然后切成大块，泡水2小时备用。制作香肠时，别忘了将五花肉在水中浸泡2小时。这样可以去除内部的血液和污垢。倒出来的香肠很好吃，不是鱼味也不是木味。 2.2 2小时后，将五花肉挂起来晾干30分钟。将多余的水浸泡在五花肉中。然后用刀切成薄片，放在一边。做香肠馅，必须用手切，但是肉馅做成的肉馅不好吃。 3.准备材料：10只猫五花肉中加入精盐150克。喜欢吃清淡的可以加精盐120克。省下糖50克，花椒面15克，五香面15克，老姜碎姜1片，蒜末2个。准备40克鸡精，这些材料。 四。将这些材料直接放入肉片中，在猪肉中及时加入2汤匙浓缩酱油，搅拌30分钟后腌制备用。我喜欢辣罐头香肠可以加粗辣椒面30克，细辣椒面10克。 将 5.1 磅猪肠衣放入清水中并冲洗 2-3 次。将矿泉水瓶倒置放入洗好的猪的肠衣中，将矿泉水底部切开。猪肠衣的另一端用死结系住它。 6.然后将腌制好的猪肉直接放入矿泉水瓶中，用筷子将猪肉完全插入肠衣中。直到填满整个猪肠衣。填满后，在另一端打一个死结。 7. 每 15 厘米在猪肠衣上系一根绳子。用牙签在每个部分插入四个或五个小孔。然后直接放在阳台上晾5-6天。把里面的水擦干。太阳变成了鲜红色。可以存放在冰箱的冷冻室！ 8.这样储存的香肠馅一年不用担心变坏。吃的时候直接取出两个，用开水蒸30分钟。 30 分钟后，您就可以上菜了。 现在，以上是香肠馅的详细方法和配料。喜欢吃香肠的朋友，你学会了吗？这还有什么不同吗？我们欢迎您在评论部分与我们分享。再见
