陕西4大“尴尬酒”,辉煌时可媲美西凤酒,现在无人问津

旅游 酒人生 2022-01-18 16:53

原标题:陕西4大“尴尬酒”,辉煌时可媲美西凤酒,现在无人问津

提及陕西的酒,酒友率先想到的肯定是“中国四大名酒之一的的西凤酒”,可以说,在西凤盛行的年代,人人喝西凤,在西凤面前,哪怕是茅台、五粮液等名酒也得让个位置,尤其是绿脖西凤酒,它敢称老二,汾老大都不敢说自己是老大。

可惜,这些年,西凤酒的名气有所下降,并非说西凤酒不好了,而是其他品牌酒都在疯狂的宣传自己、包装自己、打造自己的高端战略品牌酒,唯有西凤酒,像是个老光棍,从始至终都在坚持做自己的酒,价格一如既往的亲民,这也成为了西凤酒竞争的一大弱点,但即使如此,西凤酒在市场上的地位依旧无人可以动摇,依旧稳稳的占据一线。

西凤酒是陕西的代表名酒,亦是全国名酒,但是纵观整个陕西,似乎就没有第二款知名的酒,这不禁让人怀疑陕西是否还有其他好酒?

事实上,陕西还是有好酒的,辉煌的时候,可媲美西凤酒,可惜后来没落了,接下来笔者就给大家分享4款陕西的好酒。

  1. 太白酒
  2. 太白酒产自陕西省眉县,从它的名字就可以知道,这款酒肯定和诗仙李白有关,其实太白酒的历史非常悠久,从商周时期便出现了,于唐宋时期兴盛,因太白而出名,是“中国最古老的酒”之一。
  3. 这款酒曾多次被评为陕西名酒,获得多次奖章,当年它的销量,比西凤酒还要恐怖,论其名气,连西凤酒都不如它,可惜如此美酒,现在却已经没落,在市面上基本上看不到。

  1. 杜康
  2. 杜康酒是中国历史名酒,有“仙酒”之称,论地位,杜康酒和太白酒平分秋色,杜康酒历来都是文人墨客的最爱,曹操在《短歌行》中道:“何以解忧,唯有杜康。”杜康不单单是酒,更是一种特殊的象征,对陕西人来说,杜康是一种情怀,一种文化,它有着无与伦比的地位。
  3. 前些年的杜康发展得非常强势,一度成为陕西人的骄傲,可惜因为宣传不到位,淡出了大市场,现在只能沦为地方名酒,很多年龄小的人,甚至都没有听过这款酒,只希望酒厂能够注重这方面,如此名酒,不该被遗忘。

3.定军山

定军山酒产自山西勉县三液酒厂,与1954年创立,距今有70多年的历史。是典型的浓香型白酒,具有酒液清澈、芳香浓郁、甘醇绵厚、余香悠长等特点。

这款酒在陕西比较出名,但是出了陕西,却无人知道。

4.龙窝酒

在八百里秦川地,有一个名为龙窝的地方非常适合酿酒,龙窝酒因此而来,民国时期,龙窝酒与西凤酒齐名,被誉为陕西的“东龙西凤”

龙窝酒采用高粱、玉米为原料,古法酿造,是真正的纯粮食酒。

可惜近些年,龙窝酒酿造技术跟不上市场的步伐,产量缩减巨大,面临着严峻的危机。

陕西的这些酒都是好酒,可惜现在地位却非常尴尬,其实不单单陕西的这些酒地位尴尬,贵州的一些酒也是如此,比如下面这款缘得仿台酒。

5.缘得仿台酒——贵州。

这款酒产自贵州茅台镇,使用的是千年的茅台酿造技术,以优质红缨高粱、小麦为原料,无任何添加,纯粮酿造

属于酱香型白酒,味道独特,与茅台一般。

具有酒香浓郁、酒体饱满纯正、空杯留香等特点

这款酒在当地很出名,属于大众好酒,很多酒宴上基本上都可以见到它,老酒友对它非常喜爱,在陕西销量也是遥遥领先,口感绵柔很适合陕西人的口味,可惜它的宣传太少,外地人对它了解不够,这就导致了这款酒地位尴尬。

除了以上几款酒外,大家还知道哪些曾辉煌一时,后面却被人淡忘的好酒?欢迎分享。

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