再过两周就过年了,虎年要到了,这年味也是一天比一天浓了。这些天老虎图案的各式糕点更是刷爆了朋友圈,我也迫不及待地来跟风做了款老虎模样的紫薯芝士饼来应景。紫薯芝士饼,香甜软糯,爆浆拉丝,好吃又好看,上桌大家抢着吃。
这款紫薯芝士饼原料简单,主要是用紫薯搭配糯米粉,包裹芝士简单烹饪而成。食材本身就有足够的香甜诱惑,绝对是解馋又管饱的家常小点心哦!
紫薯与芝士的完美结合,梦幻的色泽,简单的做法,一口爆浆,成就独特的美味,给味蕾一个惊喜!
好了,话不多说,下面就来看看这款紫薯芝士饼的做法吧,超级简单,一看就会哦。虎年当然要虎虎生威,学会做给家人吃!
外形可爱,咬一口柔软又拉丝,孩子吃了还想吃,太美味了!不论孩子还是大人都是不可错过的美食哦!
【紫薯芝士饼】
食材;紫薯 290克,牛奶 60克,白糖 10克,糯米粉 100克,芝士片 5片 。
制作方法:
1,将紫薯洗净去皮,切成薄片。将紫薯上锅蒸熟。
2.将蒸熟的紫薯用勺子压成紫薯泥。
3.趁热放入糯米粉,细砂糖和牛奶,搅拌均匀。
4.揉成光滑面团。
5.将面团分成40克一个。
6.包入半张奶酪片,收口搓圆。
7.将紫薯芝士团放入老虎模具。
8.压出图案。
9.将紫薯芝士饼全部做好,放入烤盘。
10.放入预热好的烤箱,160度烤15分钟。
紫薯芝士饼出炉了,软糯香甜,一咬爆浆,做法简单,你也试试吧。
1.我是一片奶酪分做成了两个馅。
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