霜降之后,我们北方的天气一天比一天冷。有的朋友已经在家里开始灌肠了,有的朋友则是糖炒栗子和烤红薯。不知道你冬天喜欢吃什么食物?下辈子是二十四节气。这个时候,别忘了不仅要穿衣服,还要多吃一些增强免疫力的成分。 秋冬季的时令蔬菜很多,但最常见的是萝卜和白菜。在寒冷的秋冬季节,和家人一起包饺子是最幸福的。说到饺子,不是每个人都知道自己喜欢吃什么样的饺子。今天给大家介绍比白菜馅更满足的饺子。维生素C是苹果的八倍。我的家人每周吃六次,但不是那么多。喜欢冬天包饺子的朋友赶紧向我学习。
-寒冷季节最受欢迎的饺子馅- 准备材料:面粉300克、萝卜、五花肉、蚝油、精盐、白糖、食用油、大葱、老姜。 运作程序: 1.首先准备300克面粉,放在一个大碗里。接下来加入适量的水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团。盖上盖子静置30分钟发酵。 2.没有必要剥萝卜。用刨丝器切碎。接下来,加入3克精盐,用筷子搅拌均匀。萝卜饺子在寒冷的季节最新鲜,萝卜饺子不宜用水煮。只需用精制盐杀死水。 3. 将500克五花肉和3块7脂肪的瘦肉放在砧板上,切成3厘米左右的薄片。然后将其切成小块,放入碗中以备后用。新鲜的萝卜很容易吸水,所以要选粗一点的排骨。 四。将1个大葱切成姜末,将1个老姜切成姜末。接下来,加入少许胡椒粉和温水。用手挤洋葱和姜汁,浸泡5分钟,待用。 5.5分钟后,取出洋葱姜汁和胡椒粉。您可以在 1 磅五花肉中加入 4 个洋葱姜水。这样做出来的排骨馅既不腥也不木质。 6.准备肉馅加水后,加入盐、生抽、生抽、老抽、蚝油,搅拌均匀。这时候萝卜杀水,放在干净的笼布里挤出水分。 7.把萝卜放在砧板上,稍微切碎。只需将其放入肉中并充分混合即可。接下来,在上面放半勺葱油,让肉馅和萝卜水分锁住。 8.揉好酵母活化的面团,用完,放在砧板上,分成相等的大小。把它放在砧板上,卷成薄片,用传统的方法把萝卜肉包起来。 9.在炒锅中加入适量的水,煮沸。当水沸腾时,加入萝卜和肉馅饺子。然后盖上盖子,再次煮沸。盖上锅盖煮馅,开盖煮皮。饺子需要盖上盖子煮熟。 十。当热量沸腾时,加入冷水3次。直到饺子浮起来。饺子煮熟后取出。直接和大蒜一起吃,特别是为了解渴。像朋友一样去! 好了,以上就是这篇文章的具体分享了。这还有什么不同吗?我们欢迎您在评论部分与我们分享。再见。