巴西厨师“把面条当画布”,手工制作出色彩缤纷的意大利面

旅游 奇事趣闻 2022-01-17 23:23

原标题:巴西厨师“把面条当画布”,手工制作出色彩缤纷的意大利面

意大利面的面条分为直面、通心面、蝴蝶面、螺旋面等,但你有看过这么缤纷的意大利面吗?

你没看错,这真的是意大利面条!一名巴西厨师David Rivillo用手工做出了许多色彩缤纷的意大利面,和超市货价上黄色的面条截然不同。

不论是直面、宽面、蝴蝶面等,通通都难不倒他,此外他还会将线条或格纹图案的宽面做成饺子或者蝴蝶结形状,完全就是艺术品等级!(虽然有些配色会令人感到恐惧就是了)

而David Rivillo在制作过程中也相当用心,每个面团都是在精心研究配色和结构后才制成,为了确保烹饪过程中图案不变型,他也坚持使用手工方式制作。

据了解,2016年时,David Rivillo为了学习烹饪,自己买了一台制面机,天天在家制作新鲜意大利面,后来2019年,时,来自委内瑞拉的艺术家Carlos Cruz Diez离世,让他一瞬间有了灵感,要用意大利面复制这名艺术家的创作,也开始了用意大利面创作的路程。

David Rivillo也将自己的意大利面作品上传到Instagram和Tiktok上,IG至今有3.9万名粉丝。

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