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紫薯山药银耳粥
材料:
紫薯山药银耳粥,在制作材料上不复杂,需要一份干银耳,一片紫土豆约 150 克,山药 100 克,大米 80 克,冰糖 20 克,柠檬汁。
实践步骤:
1. 将拟好的银耳浸泡在温水中,浸泡并移除根部,然后撕成小块,用清水洗净,除去水分,备用。
2. 将煮好的紫土豆及山药分别取出,用清水冲洗,切成小块,用清水洗净。
3. 把洗过的米饭放进锅里,然后把所有切好的紫色土豆和山药放入锅里,加入适量的水煮半个小时左右,然后把浸泡好的银耳放入锅里,加入准备好的冰糖,拌匀,煮到半小时。
4. 当锅中的紫薯山药银耳粥准备好后,加入准备好的柠檬汁,慢火煮五分钟,然后熄火。十分钟后,拿出碗,做成甘薯山药银耳粥。