年夜饭要试试这道菜,营养丰富,颜色好看,大人孩子都爱吃

旅游 美食达人计划 2022-01-18 23:40

原标题:年夜饭要试试这道菜,营养丰富,颜色好看,大人孩子都爱吃

好吃的菜品之所以称为美食,一方面一定要好吃,但是最主要的还是看起来要特别的“美妙动人”。今天推荐一款看一眼就让你非常馋的家常美食,食材很丰富,味道很棒,关键是颜值一流,它就是虾仁炒杂蔬!

虾仁有一种晶莹剔透,略带暗红的美感,搭配玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁,显得色彩更加缤纷,做成菜品真的是一绝了,在任何场合都很贴切呢!好看又好吃的家常美食,颜值一流,吃起来更是下饭,太解馋了!

年夜饭要试试这道菜,营养丰富,颜色好看,大人孩子都爱吃!一端上桌瞬间就能成为焦点,每次做这道菜全家人都非常喜欢呢!今天就一起来品尝一下吧,好看好吃又有营养,千万不要错过哟。

【虾仁炒杂蔬】

制作配料:虾仁200克 豌豆200克 玉米半根 胡萝卜半根 盐半勺 生抽1勺 胡椒粉少量 大蒜1个

制作方法:

1、准备所需要的食材;

2、胡萝卜去皮切成小丁,大蒜切片备用;

3、先把玉米粒放在开水里焯水5分钟左右,再把胡萝卜和豌豆加进去焯水3分钟左右,最后把虾加进去煮至卷起来,捞出来放在凉水里浸泡;

4、锅中热油,把蒜片加进去翻炒出香味,再把豌豆、胡萝卜、玉米粒、虾仁加进去翻炒均匀;

5、加入生抽、盐、胡椒粉调味;

6、出锅之前加入勺半碗的水淀粉勾个薄芡,翻炒均匀就可以出锅了;

7、过年一定要给孩子做这道菜,颜色丰富好看,口感清淡好吃,虾仁鲜嫩Q弹,大鱼大肉多了,一定要试试这道菜,大人孩子都喜欢吃!

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