西红柿
颜色鲜艳,味道甘酸汁水丰富,是平时比较常见的食材。含有丰富的果胶等食物纤维,让人很容易有饱足感,纤维不但无法被肠消化,还会吸附多余脂肪一起排出。可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充多种维生素,保持身体均衡营养。减肥的人吃西红柿,最好是选择生吃或者和其他食材水果搭配做成蔬菜水果沙拉食用,这样对减肥比较好。
荠菜
荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用,是高纤维蔬菜,营养价值很高,具有较丰富又比较平衡的营养成分。所含维生素C是大白菜的两倍多,含钙量是蔬菜中最高的,蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄,胡萝卜素的含量也很高。荠菜吃法多样,可煮粥、煮饭、做馅、清炒、凉拌。
车厘子
是一种十分受欢迎的水果,颜色鲜艳,口感酸甜,而且还有很高的营养价值,虽然它只是一种水果,并没有严格的食用量的规定,但是任何食物都不宜过多食用,车厘子也是一样。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。车厘子营养丰富,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。