不知你最爱吃的哪个部位呢？鸡翅、 鸡腿、凤爪、或鸡翅？ 我儿子就家特别爱鸡翅， 我也是如此，鸡翅是鸡身上最嫩的一块， 虽然比鸡腿的肉少一点，但口感鲜嫩绝对排在第一名，尤其是那鸡翅中，无论是炸、炖、烤、 还是红烧等，都深受孩子大人喜欢。
孩子特别爱吃KFC中炸鸡翅，每次去店里必点，但油炸的鸡翅过于油腻， 吃得太多不太利于身体健康，为了满足孩子的胃口， 我会买些回来鸡翅，仔细研究，变着花样做些低脂少油腻的鸡翅给孩子吃，自己在家还省钱，吃起来更健康。
今天就大家分享一道“香煎鸡翅”的做法，只需加入少许调味料腌一腌，再煎一煎，简单2步就出锅，这么做外焦里嫩，鲜嫩多汁，孩子大人都爱吃，一口一块好吃停不下来，下次鸡翅就别油炸了。儿子最爱吃的一道菜，比大鱼大肉还香，天天催我做，总也吃不腻 。 下面就来分享这菜具体做法吧。
【香煎鸡翅】
原料： 鸡翅 小番茄 香菜 姜片 叉烧酱 酱油 料酒 盐
制作：1. 准备好原料； 2. 鸡翅加入适量的盐和姜片； 3. 加入少许叉烧酱、酱油和料酒等调味料拌均匀； 4. 先用叉子在鸡翅上扎些小孔，覆盖一层保鲜膜后放入冰箱中腌制几小时以便入味； 5. 先将鸡翅正面朝下放入西厨机中； 6. 将其旋转按钮旋转至煎鸡排的菜单上，时间约5分钟； 7. 约8分钟后将其翻个面； 8. 还剩下两分钟时放入小番茄和香菜进锅去煎即可；
8. 开吃了 。
小贴士：1 鸡翅加入少许盐、姜片、叉烧酱等调味料腌制2小时以上； 2. 将鸡翅表面扎些小孔有利于鸡翅更入味；3，加入小番茄和香菜末能让菜肴的色彩更漂亮。4. 用普通的平底锅煎熟也可。
