美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。
美食是一种文化，一种气氛，一种乡俗，一种色彩。家中常吃这几种菜，寓意美好，带来好运！
百合雪梨汤
寓意百年好合，瑞雪兆丰年
材料：
百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入砂锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，加入去皮核切块的雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。
蘑菇豆腐
寓意健康长寿，都在福中
原料：
南豆腐，蘑菇，玉兰片。
调料：
盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。
做法：
豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。
