大家好,今天分享两道非常好吃的特色美食,黑椒芦笋炒口蘑,和,蒜蓉蟹柳四鲜,做法简单易学,而且营养价值很高,快来试试吧!
黑椒芦笋炒口蘑
【所需食材】:芦笋6根、口蘑7个、蒜。
【操作步骤】:步骤1、芦笋切小段,口蘑切片,蒜剁碎。
步骤2、锅里热油爆香蒜末,放入口蘑炒出水分,再放入芦笋一起炒熟。
步骤3、放入少许盐和鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。
蒜蓉蟹柳四鲜
【所需食材】:蟹柳适量、蒜4瓣、葱花少许、蚝油一勺、生抽一勺。
【操作步骤】:步骤1、蟹柳放入锅里煮熟捞起,再撒成条。
步骤2、锅里刷少许油爆香蒜末,加入一勺半蚝油、一勺生抽、三勺清水,再放入蟹柳翻拌均匀撒上葱花即可出锅。
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