光泽印象
光泽有一座山，是武夷山国家公园、世界红茶的起源地，也是正山小种、老君眉的发源地；
光泽有“一只鸡”，获可正式对外销售种源鸡的审查牌照，攻克“卡脖子”技术；
光泽有“一片叶”，在18世纪就被誉为“天字号”，享誉欧美；
光泽有“一瓶水”，是采自武夷山保护核心区、光泽县乌君山底下266米的花岗岩裂隙处的天然矿泉水，零污染；
光泽有“一株草”，来自“中国厚朴之乡”，是老祖宗留下来的中医药宝库……
1月3日，“食享福州，品至光泽”南平好茶进福州·光泽生态食品专场推介会在福州宝龙广场隆重举行。
各级领导亲自上阵推介，来自光泽县的生态食品、茶叶等轮番上阵，给福州消费者带来了一场别开生面的“中国生态食品名城”盛宴。
△海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀
△中共光泽县委副书记、县长王贵
△中共光泽县委副书记黄水彪
△光泽县茶叶协会会长吕军
推介会上，中共光泽县委副书记、县长王贵介绍了光泽县的生态环境、 “中国生态食品名城”的建设成果以及光泽的重点产业等。近年来，光泽县围绕建设“中国生态食品名城”战略目标，利用“一关一树、一瀑一园、一陶一街、一山一叶、一羽一水”等资源，以食品创新科技为重点，整合食品产业、茶产业、中药产业、水产业、优质稻产业等优势特色产业，打造生态食品产业集群。
“一滩高一丈，光泽在天上”。地处闽江源头的光泽，森林覆盖率达81.77%，武夷山国家公园36%的核心区在光泽境内，被称为“武夷腹地”。优良的生态成就了光泽县禀赋的资源，先后获评国家级生态县、国家生态文明建设示范县，还成为全国唯一“无废城市”建设试点县、全国唯一“中国生态食品名城”。
△武夷山国家公园（福建片区）光泽区域玲珑湾 图片来源：光泽关注
光泽县茶叶协会会长吕军重点推介了“光泽红”“干坑红茶1662”等茶叶公共品牌。钟灵毓秀、气候优越的自然条件基础，让光泽县成了天然的好茶种植场所。“老君眉”和“天字号”是光泽历史上的两大名茶，《红楼梦》中多次提及的“老君眉”便来自光泽县。
光泽产茶历史悠久，是福建省重点产茶县之一。作为世界红茶的起源地，以及正山小种、老君眉的发源地，其产茶、制茶可以追溯到明朝末年。早在明末清初，干坑小种红茶曾被定为“天字一号”享誉欧洲，深受达官贵人喜爱。1662年，葡萄牙公主凯瑟琳的两箱红茶嫁妆即源自光泽干坑、武夷山桐木、建阳坳头、武夷山镇的古老茶产区并入选英国皇室贡茶。
此次光泽县组团参加“南平好茶进福州”活动，将光泽的优质食品、特色小吃、生态好茶、武夷山水等全都“搬”进了福州省城，受到了广泛的赞誉。
“一座山，一瓶水，一只鸡，一片叶，一株草”，在多年的耕耘下，光泽县持续打造 “中国生态食品名城”的城市名片，并已开始采撷“青山绿水”变成“金山银山”的丰收果实，享受生态资源带来的红利。如今，这些生态产品更是从山区走进了省城，走向全国。
如果你想了解更多光泽美食和好茶，那么这场从1月1日持续至1月5日的“南平好茶进福州”大型展销会，一定不能错过！
责编 / 汤惠英
值班编委 / 余洁云
