“腊八节”就要到啦!
今天,就和各位家长分享一下,
怎样才能带孩子过一个好玩的“腊八节”!
腊八节由来
腊八节,俗称“腊八”,即每年农历十二月八日,又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日,后逐渐也成为民间节日。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统,一些地区有喝腊八粥的习俗。
带孩子了解腊八节的元素
01.腊八粥
腊八粥,又称“七宝五味粥”“佛粥”“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗,腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。
02.腊八蒜
泡腊八蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜,其实材料非常简单,就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单,将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子,瓶子之类的容器里面,然后倒入醋,封上口放到一个冷的地方。慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿,最后会变得通体碧绿的,如同翡翠碧玉。
03.腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省传统小吃之一,在春节前夕的腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。
04.腊八扫屋
“腊八扫屋”是为了把一年来的灰尘与晦气通通打扫干净,把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都彻头彻尾地清理干净,迎接新年的到来。
带孩子做这些活动
01.唱腊八节儿歌
小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,做豆腐;二十六,煮煮肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上玩一宿;
大年初一,扭一扭!
02.带孩子一起劳动
爸爸妈妈可以带孩子一起进行力所能及的劳动,比如一起整理他的小房间、小玩具、书籍等等。
03.带孩子做腊八粥
01
准备食材
让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用,感知他们的外形特征,并清楚、正确地用语言进行表达交流。
02
材料加工
带领孩子一起清洗部分食材,剥豆子。
03
送入厨房
将准备好的食材送入厨房,和孩子一起制作美味大餐吧!
04
腊八粥出锅
香喷喷的腊八粥出锅咯,和孩子一起品尝这道自己亲手制作的美味吧~
04.带孩子做腊八蒜
腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,制作简单,深得孩子们喜爱。
01
清洗器皿
带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿,这里要注意安全操作。
02
剥蒜倒醋
准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好,然后放置器皿中倒入一定量的醋。
03
打扫“战场”
腊八蒜制作过程简单,做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦。
04
认真记录,静待美味开启
制作腊八蒜观察记录表格,让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。
带孩子做腊八小游戏
01.夹豆子大赛
将豆子装在小碗里,两两PK。看谁用筷子夹出来的豆子多,谁就是小赢家。
02.豆子分类
将不同种类的豆子混在一起装在小碗里,三人一组协作完成对豆子的分类。将同一种类的豆子挑出来放在一起,最后哪个组跳出来的豆子多哪个队就获得胜利。
03.豆豆拼画
准备材料:各种颜色的粮食、白胶、彩色卡纸若干。
操作步骤:先在卡纸上画出或打印出轮廓,涂上白胶,把不同颜色的粮食粘贴上去即可。制作时,要提前想好配色,以免制作失误,浪费太多粮食。