东盛澜小厨房丨干虾仁鸡蛋面

旅游 龙利鱼 2022-01-05 10:08

原标题:东盛澜小厨房丨干虾仁鸡蛋面

忙的时候,吃一顿简单的晚餐

食材

  • 干虾仁 6只
  • 鸡蛋 1只
  • 面 50克
  • 青瓜 半根
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 青瓜洗净切块,虾仁洗净浸泡5分钟,捞出备用

2.拿个鸡蛋把它打碎

3.加少量油加热,倒入蛋液,用小火煎至凝固,再煎2年至金黄色

4.把鸡蛋拿出来切碎备用

5.烧油,倒入青瓜,翻炒几下

6.加水、煎蛋、虾仁煮沸

7.煮沸后加入面条,再煮5分钟,加盐,关火。

8.虾仁 青瓜,配上香气四溢的煎蛋,十分鲜甜可口的一道菜

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