这汤比鸡汤还养人，养血养颜鲜美味足，女人要常喝，不喝可惜了最近的天气实在变化的吓人，没有喝点汤晚餐真的吃不下阿!!!这次还邀请了好朋友一起来品尝这道。朋友的评语是：比办桌的好喝100倍拉，汤头超鲜甜的，不是咸味阿!!!先学起来这道晚餐时就可以自己加菜啰！这样一碗人参乌鸡汤不仅暖身更暖胃，特别有营养。日常做给家人喝补补身体吧，美味又健康！
准备材料：
乌骨鸡半只、人参须一只、枸杞手抓一把、红枣10颗左右、米酒适量
步骤一： 煮一锅滚水川烫乌骨鸡
? 步骤二： 把中药材先用清水清洗干净，放进锅子内
? 步骤三： 把川烫过的乌骨鸡和中药材都放入锅内
? 步骤四： 加入米酒约一杯米杯的量
加水加满到锅子八分满(锅子够大就是盖过整只鸡)
? 步骤五： 放进压力锅
等一下还有其他东西要煮所以直接丢给压力锅不用顾火。如果是你用铸铁锅约一个小时，一般的锅子煤气炉上煮要1个半个小时，电锅煮外锅两杯水跳起来后10分钟再放入4杯水约一个小时就会很软嫩
美味的人参鸡汤就出炉啦！如果不够味道， 可以在现在热的时候自行添加盐和糖做调味
鲜甜的汤头让人一碗接着一碗喝阿，当天就秒杀的一锅汤，如果煮比较多吃不完的话，要记得把药材都拿出来，以免浸泡太久汤头变苦。用筷子就可以轻松的撕开，肉质非常软嫩。快来试试吧！
