煮饺子时，不要加水直接煮，多加一点它，饺子鲜嫩多汁，不粘皮
其实说起饺子的话很多人都是非常喜欢吃的，而且到了冬天之后，很多人家里面都会经常做一些饺子来吃饺子的，冬天也是一个不可缺少的美食，其实有很多北方的人都是非常喜欢吃饺子的，冬天吃饺子比米饭面条更加好吃，而且会消化得非常快，而且在北方地区不管是逢年过节还是心情好的时候都会吃饺子的。其实饺子包得好，如果煮得不好的话，也会毁了一锅饺子，也会让人看起来就不想吃了，今天我要跟大家说的就是煮饺子的小妙招，煮饺子的时候不要直接加水煮了，多加一点他饺子香嫩多汁不粘皮。
其实不管饺子馅
做的好不好吃。要是包好的饺子，如果在煮饺子的时候出现了破皮的情况下，很多人看到这样的饺子，都已经不想吃了那么早，就算做
的再好吃也是没有用的，所以煮饺子也是一个技术活呢。其实我们在包完饺子煮饺子的时候，很多问题我们都是同样遇到过的，不管再怎么厚的饺子也非常容易煮破皮，毕竟都是面粉做的，所以有的时候还没出门，缴费就已经破了，其实在我们在煮饺子的时候可以做一些小方法，就可以让饺子皮更加有韧性，更加耐煮。
非煮饺子时不要加水，直接煮，多加一点他的饺子馅，多汁不破皮，这就是今天我要跟大家说的方法了，他就是白醋，其实很多人都知道白醋有这个作用，但大部分人却不知道正确的使用方法是什么，其实在煮饺子的时候加一些白醋不能直接加在锅里面的水里，这样基本上没什么效果的，最多也是一些调味的作用。如果直接把白醋倒进锅里面的话，那么这样子出来的饺子依然是非常容易破皮的，那么正确方法到底是什么呢？
我想要找着煮着香嫩多汁还不破皮的话，最好的方法就是把包好的饺子放在盆里面，取一个小碗，放几滴白醋，加入十毫升水，均匀的涂抹在饺子皮上，晃动面盆，让饺子皮均匀的沾上白醋溶液，然后一个个的摆好姿势，饺子皮就会更加有韧性，所以在煮的时候就非常不容易被煮破了。其实最简单的方法就是在包饺子的时候就准备好醋溶液放在旁边，包好一个饺子就可以蘸上一些，这样就会更加方便省事了，然后就可以直接下锅煮饺子了，这样子煮出来的饺子就不会破皮了。
