不能小看小雪节气后回温的好天气，早晚的温度月依旧是零下，早晚上班上学冻得手脚冰凉瑟瑟发抖！但是整体的气温偏高，周末直接达到了18度的高温，太阳也非常的灿烂照在身上暖洋洋的！时间过得真快，今天已经周日放假就剩最后一天了，好消息是本周末的天气都是阳光明媚的，适合全家一起出门郊游散步！感冒的人也越来越少了，由此看来补充营养更有利于冬季养生。最近回温各种肉和蔬菜都便宜了，尤其是牛羊肉是冬季营养最高的，赶紧带着家里人一起吃起来吧！
今天介绍的这道菜是红烧排骨，不仅色泽艳丽，营养爽口，而且味道非常棒，孩子爱吃。帮助孩子吃更多的饭，补充充足的营养物质，身体长得更高更壮实!
排骨中含有丰富的营养物质，能有效健脾养胃，能有效改善孩子消化不良的现象。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨还是用排骨煲汤或者红烧排骨都能有效补中益气，有利健康。
排骨能有效提供血红素，有机铁而且还能促进人体吸收铁元素，帮助改善缺铁性贫血，孩子常吃排骨能有效强筋健骨，骨骼发育更快，更完善，个子长得更高大，更强壮。
排骨中含有丰富的磷酸钙，骨胶原，骨粘蛋白，能有效帮助孩子骨骼发育，预防老年人骨质疏松的出现。排骨中含有的肌氨酸能有效增强体力，让人经历更加充沛。排骨中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以为孩子提供优质蛋白质和必须脂肪酸，促进身体发育。
