6月临近月底告别了梅雨季的潮湿多雨，迎来了第十个节气夏至，意味着从夏至起，盛夏时节正式到来！夏至以后高温天气增多，很多地方出现了桑拿天，让人又爱又恨！夏至正逢毕业季，身材的较量才刚刚开始，孩子们想要早日穿上心爱的小裙子去旅游，漏出大长腿小蛮腰拍美美的照片，还不赶快行动起来，一起瘦瘦瘦！
今天介绍的这道菜“特色菜”就是湖南小炒肉，开胃消食，补血补钙护眼，暖身暖胃孩子吃了不怕冷!
湖南小炒肉主要是由五花肉，尖椒以及蒜片炒制而成。五花肉是猪肋排上或腹部的肉，纤维比较细软，而且含有结缔组织较少，并且肥瘦相间，煮时间久了肥肉化了瘦肉不柴，所以很多人都非常爱吃，可以有效增强食物，让人吃了还想吃。
五花肉中含有人体所必需的氨基酸和脂肪酸，还有一定量的有机铁，帮组孩子预防缺铁性贫血。五花肉中丰富的营养元素，如人体所必需的八种氨基酸以及多种微量元素，可以有效帮助孩子生长发育。五花肉中含有丰富的维生素A，这种物质是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，有利保护孩子视力，还能促进孩子骨骼和牙齿发育，长高个坚固牙齿。
尖椒有一定的辣味，具有不错的开胃消食作用，能促进消化液的分泌，帮助消化食物。吃尖椒还可以帮助暖胃，暖身健脾胃，促进血液循环缓解手脚冰凉的现象。
夏至高温天气将延续二三十天，但依旧是早晚凉中午炎热，要注意防晒，饮食以清淡为主，想要减肥的孩子选择晚上运动，小心中暑哦！
