今天是国庆第二天，大家都开始外出旅游了，美好的天气用来做美好的事，孩子们在这一天非常开心，不冷不热的天气用来旅游欣赏风景是最好不过的了。好的天气让人珍惜，没有出门旅游的孩子在家安心减肥，每天早起去锻炼身体，毕竟苗条的身材也有利于身体健康，走亲访友时的聚餐也要少吃大鱼大肉，避免在深秋季节因上火而出现便秘消化不良的情况。总而言之，假期要玩的开心，同时也要合理安排自己的作息计划，劳逸结合才能更充实！
今天介绍的这道菜就是咖喱烧豆腐，一起来看看吧!
豆腐在制作的过程中需要加入卤水，所以豆腐中的钙元素和镁元素相比较大豆中含量更高，经常吃豆腐不仅可以帮助孩子补充钙质，促进骨骼发育，而且还能预防老年人出现骨质疏松，不利健康。
豆腐中含有丰富的卵磷脂，这种物质可以促进孩子的大脑和神经发育，增长智力，提高记忆力变得更加聪明，学习也更轻松。进入更年期的女性也可以经常吃豆腐，豆腐中含有的大豆异黄酮，类似女性雌激素，有效缓解更年期的各种异常症状，还可以预防乳腺癌的发生。
豆腐中含有丰富的皂苷、卵磷脂、大豆蛋白及不饱和脂肪酸，这些物质可以有效降低人体血液中的胆固醇，预防各种心脑血管疾病的发生。而且大都中含有较低的热量，是三高人群、冠心病患者、动脉硬化患者的理想食物。
转眼间就来到10月了，7天的小长假孩子在家安心呼呼大睡，让自己的精力好充足，愿大家都有一个美好的假期！
