你知道万寿果芽吗?你知道长寿果吗?哈哈,不知道了吧~古人称花生为长寿果,那么万寿果芽就是...花生苗?恭喜,猜对了~
花生发出来的苗,有的地方叫花生芽,有的地方叫花生苗,其实这都是同一种东西~
它含有丰富的蛋白质,经常吃能提高人的免疫力,经常感冒的人可以多吃;它还能抑制癌细胞,延缓衰老;我推荐这道菜,最主要是它还具有减肥功效噢~
来看看如何做吧~
需要的食材:
6块钱的花生苗,1根芹菜,蒜子2头;
食材处理:
花生苗去头,去根;芹菜茎叶分离,茎切段;蒜子切末;
怎么做呢?我总结下来2个字:简单!且听我慢慢道来~
烹饪步骤:
1、烧水,放入一勺盐,一点点食用油,水开后,下入花生苗和芹菜茎;
2、水再次开后,等1分30秒,捞出放入冷水中激一下;盛出沥水装盘;
3、依次加入蒜末,芹菜叶,生抽,香油;
4、不好,忘了放小米辣~
5、拌匀;美味大功告成~
赶紧试试吧!经常吃,不用担心夏天长胖哦!欢迎再下方留言评论哦,我会一一答复的!