夏天常喝这碗汤，每天早晚喝一点，排出体内湿气，晚上睡的香又甜！夏季消暑可以多喝汤，我们常喝一些绿豆熬的汤。特别是南方的天气，每年的这个季节都是潮湿，导致湿气很重，所以家里要常配一些绿豆，还有薏仁，每天早晚都喝一些，能祛除体内的湿气，减少疾病的发生。在饮食上有清补食谱也是一大亮点，除了清淡，还有解毒的功效。在暑热难耐的夏季来一碗，既解了冷饮之馋，还比较管饱。下面小编就为大家分享一道夏天我家必备的汤，很适合大家在夏天喝！
绿豆汤
By 美乐猪
配料：
绿豆 240克、糯米 25克、细砂糖 适量
烹饪步骤：
1.绿豆和糯米准备好，洗净。
2.倒入锅中，加入6-7碗清水。
3.加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转小火再煲20分钟。
4.下气后，拿掉气阀，开盖调入细砂糖拌匀。
5.盛入碗中即可享用。
6.晾晾后放入冰箱冷藏口感更佳。
烹饪小贴士：
1、绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅的化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，达到解毒的功效。2、绿豆磷脂中的磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油、磷脂酰丝氨酸和磷脂酸有增进食欲的作用。 3、绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
你夏天爱喝什么汤？
