夏天气温高,十分的炎热,不适宜吃那些油腻辛辣的食物,像火锅、炒的菜以及蒸的等等,这些菜会引起很大的火气,所以说人们在夏天容易上火,其中的一个重要原因就是在吃的方面口味太重了,其实夏天最好的选择就是喝汤了,很多的家庭在夏天的时候餐桌上都会出现汤的踪影,这是因为夏天喝汤不仅是很舒爽,而且对身体也是非常好的。今天我们就来看一下哪些汤是对身体好的呢?
1、绿豆汤
绿豆汤简直就是夏天的一大标志了,特别是冰镇后的绿豆汤,那简直就是人间极品,很多的人在夏天都喜欢喝绿豆汤,它可以清热解毒、消热止暑,是非常好的夏季解渴的饮品,喜欢吃甜食的朋友可以在绿豆汤里面多加一点糖,味道会更好。
2、冬瓜汤
冬瓜在夏天可能比较少见,但是一般的超市里面也是有的,其实冬瓜在夏天是食用是非常好的,因为冬瓜的性质是比较阴寒的,可以降胃火,对胃比较好,而且冬瓜还可以让体内的的淀粉以及糖分转化为热量,减少脂肪的产生,防止变胖,对于爱美的朋友们来说是一个非常好的选择哦。除此之外,冬瓜还可以抗衰老,长期食用可以让皮肤看起来很有光泽,非常有弹性,还可以解暑利尿,对身体是很好的,所以夏天可以多食用冬瓜汤。
3、银耳百合汤
大家都知道银耳和百合的营养价值都是非常高的,可以润肺养颜,对胃也是很好的,而且这俩种食物的味道也是很好的,除了煲汤以外还可以用来煮粥,长期食用可以调理器脏,对身体是很有益处的。
4、豆腐鱼头汤
相信有很多的人都挺喜欢这道菜的,不仅味道好,而且营养价值是极高的。豆腐里面含有丰富的蛋白质以及钙,可以起到清热解毒、降低血脂的作用,鱼头也是鱼身上营养价值很高的一个部位,可以补足气血、健脾养胃,味道也是非常的鲜美的,要注意的是,豆腐鱼头汤要做的稍微淡一点,这样才能感受到豆腐以及鱼肉的鲜嫩,再加上一点蔬菜,味道别提有多好了。
5、丝瓜汤
丝瓜是夏天最常见的蔬菜之一,味道是十分的顺滑鲜美的。丝瓜可以润肠通便,防止便秘的发生,不仅清热解毒,而且也是美容的好东西,能够消除脸上的雀斑,让皮肤变得更好。