蜂蜜柚子茶
By 星星微笑了
配料：
柚子 一个、蜂蜜 适量、冰糖 适量
烹饪步骤：
1.柚子皮表面用细盐搓洗干净，柚子皮用刮皮刀刮下来，越薄越好，切细丝备用
2.锅里烧好开水放入切好的柚子皮，焯水是为了去除苦味，这个过程可以一遍也可以两三遍，去一遍最后做出来的颜色比较好看点，黄黄的很漂亮，但是会苦一点，焯水三遍的话颜色要淡些，但是没有那么苦
3.柚子果肉撕碎，白皮都要撕掉，备用
4.然后把焯好水的柚子皮和果肉，冰糖一起放进锅里煮，煮至水差不多快干，颜色变黄，然后关火冷却，在还有一点温热的时候倒入蜂蜜，搅拌均匀装入密封瓶中，放冰箱保存，三天差不多就可以拿出来喝了
5.光线比较暗，我这个是焯水三遍的，颜色不是很黄，如果想要颜色好看点的话就焯水一遍，煮出来的颜色会漂亮些
烹饪小贴士：
这款蜂蜜柚子茶，你学会了吗？
