大家平时经常会吃一些绿色蔬菜，那么小油菜当然也是其中必不可少的一种。它除了好吃，还富含钙和维生素，经常吃油菜还会消肿解毒，宽肠通便，对身体很好！下面我为大家介绍一种方便又爽口的凉拌小油菜的做法，大家不妨学一学吧！
凉拌小油菜：
用料：
小油菜、葱、蒜、盐、生抽、香油、醋
方法：
1、先将小油菜放入水里清洗干净，再起锅烧水。
2、水烧开后，放入洗干净的小油菜，煮3分种左右（切记小油菜不要煮的时间过长，会影响口感哦！）
3、小油菜煮好后捞出，放入凉水中备用。
4、将葱、蒜切沫，小油菜切碎放入盆中。
5、加入盐、生抽、香油和食用醋拌匀即可。
结语：现在天气越来越热，这道菜小编不知道做着吃了多少回了，清凉爽口，味道极好，现在分享给大家，没吃过的一起学着做一做吧！不仅营养丰富，还会对身体有很多好处哦！
