夏季,常吃此菜,增强免疫功能,提高记忆力,孩子吃学习记得牢

旅游 情感的飞鱼 2022-01-04 20:54

原标题:夏季,常吃此菜,增强免疫功能,提高记忆力,孩子吃学习记得牢

夏季,常吃此菜,增强免疫功能,提高记忆力,孩子吃学习记得牢!

这道菜牛肉炒金针菇,青红椒做配菜,5分钟就搞定了,成本只要8元,也还划算。这菜:青红椒微辣,牛肉的香嫩,金针菇的滑爽,开胃又下饭,一大盘感觉没吃够。小编把金针菇和牛肉搭配,对人体非常有益。

因为,金针菇非常营养丰富,具有健脑益智的作用,被称为“一休菇”“智力菇”“增智菇”!而牛肉的营养价值比猪肉还高,具有补中益气、滋养脾胃、强筋骨的作用,二者搭配营养加倍,对生长发育中孩子非常有好处。下面小编就分享这道即美味又简单的菜的做法。夏季,常吃此菜,增强免疫功能,提高记忆力,孩子吃学习记得牢!

【牛肉炒金针菇】

1、里脊牛肉切成薄片,越薄越好,切好装碗,加入无添加酱油、香油各适量,少许水淀粉抓匀腌制15分钟。

2、金针菇切掉根部洗干净,青红椒斜着切,2瓣大蒜拍碎,1片姜切成丝。

3、热锅中倒适量油,放入大蒜姜丝炒香,放入腌好的牛肉中大火快速翻炒,炒至牛肉变色放入青红椒、金针菇一同翻炒,炒熟金针菇放入适量盐,翻炒均匀出锅,装盘。

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