夏日快手菜,火腿肠炒黄瓜,荤素都有,营养美味,超下饭,吃不够

旅游 妙招天天说 2022-01-04 20:54

原标题:夏日快手菜,火腿肠炒黄瓜,荤素都有,营养美味,超下饭,吃不够

宝宝的下饭菜。

用料:

火腿肠三根,黄瓜一根,盐适量,味极鲜适量

火腿肠炒黄瓜的做法:

把黄瓜削皮,不用削得很很干净。然后斜着切片。

我买的火腿肠是一个,五块钱,可以分两次,这是切了一半,然后切片。

锅里放油

把火腿肠倒进去小火炒

炒软,炒至金黄色就盛出来备用

直接用刚刚炒火腿肠的油接着开火

七层热的时候倒入黄瓜翻炒一分钟,不要炒太久,久了会软吃了软软的不好吃(本来黄瓜就可以生吃的,如果个人喜欢软的也可以多炒一下)

翻去之前炒好的火腿肠

放一点盐。我这个勺子超级小的,你们千万不要拿个大勺放这么多盐噢,矿泉水很贵的。哈哈

然后放一点点味极鲜。然后快速翻炒均匀。

最后一步关火。出锅。(肯定很多人问为什么不用味精,我在这里说一下哈,这道菜是煮给孩子吃,要少放味精鸡精,味精或者鸡精吃多了对身体不好,所以我放了一点味极鲜代替,味道一样很鲜的。)

小贴士:黄瓜不要炒太久,不然会没有口感。

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