重庆是火遍全国的网红城市，除了著名的旅游景点，街头小吃也很有名，现在就给大家分享一下。
涪陵油醪糟
涪陵，是宋代巴蜀六大商贸中心之一，清代有“小重庆”之称，涪陵油醪糟就是重庆的特色小吃。相传这是古时候用来接待客人的饭前饮品。每当有客人来访，主人家都会煮上一碗油醪糟给客人享用，因为这在客人心中有“第一印象”的作用，所以制作极其讲究，味道更是可口。
涪陵油醪糟的原料有许多，例如：上熟糯米、黑芝麻、花生仁、核桃仁、蜜枣、桂花、猪油等。
它的味道香甜可口、油而不腻，是老少皆宜的小吃。
《涪陵辞典》记载，它始于1799年，还是一种爱情信物。
重庆酸辣粉
重庆酸辣粉历来是重庆人最爱的小吃之一，也是流传最广的地方小吃之一。
它的味道麻辣酸爽、油而不腻，粉丝劲道弹牙，又有“天下第一粉”之称。
有人说：没在重庆的街边试过正宗的酸辣粉，那就是没去过重庆。
香山蜜饼
香山蜜饼是重庆忠县的传统特色小吃，它的主原料很简单，只有面粉和蜂蜜。制作有两个步骤：第一，先把面粉和成面团，再加上蜂蜜反复揉搓，直到不粘手，就把它做成一个胚；第二，往锅上抹油，对面团进行反复的烘烤，直到外表变得金黄酥脆。别看只有两个步骤，烘烤蜜饼很注重火候，一不小心就会变焦了。
成功的香山蜜饼，色泽金黄亮泽，一口咬下去外酥里软，丝丝沁甜，齿颊留香。
相传，香山蜜饼也是大有来头，和诗人白居易有关。当年白居易到了忠州城，路过遇到一个老妇，看她做麻饼的技术差，生意平淡，就和她聊了起来。知道她生活拮据，白居易很同情，就花了几天的时间去研究发酵麻饼，将技术传授给老妇，老妇卖的麻饼很快就声名远扬。因为白居易晚年号“香山居士”，所以这饼又叫香山麻饼。
重庆麻辣烫
这道小吃大家应该都听说过，重庆麻辣烫的味道又麻、又辣、又鲜、又爽，用料极多，不论荤素，是街知巷闻的民间小吃。
九园包子
九园包子是重庆非物质文化遗产，它起源于民国1931年，是中华名小吃。
在1931年，重庆城市鱼街开了一家名叫“九园”的小吃店，因为它的包子用料上选，每天只做500客位，售完为止，一时引得人们争相品尝，才声名远扬。它的老板还是著名的孙中山革命军喻毕威部参谋长——苏泽九。
九园包子油润可口、酱香浓郁，是去了重庆不得不试的名小吃。
重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆面食中最简单的一种。佐料是重庆小面的灵魂，一碗面全凭酱料提味，汤料浓郁、面条顺滑、麻辣开胃。
这么有名的小面，你吃过吗？
陈麻花
陈麻花是重庆的特色小吃，始于清朝末年。麻花的颜色金黄，味道香、酥、脆、爽，更有多种味道。
麻辣麻花集甜、辣、麻于一身。
蜂蜜麻花口味纯正、香甜可口。
海苔、五香、葱油、椒盐味的麻花也各有风味，你喜欢哪种？
山城小汤圆
重庆的街头小吃山城小汤圆，以皮薄馅大、香甜滑糯而闻名，它的配料有白糖粉、黑芝麻、猪膘油，味道清甜，适合喜欢甜食的小伙伴。
重庆豆花饭
这也是重庆的特色小吃，一碗豆花配一碗大米饭，还可以自己选择不同的配料，搭配微妙奇特，你想不想试一下？
重庆鸡汁锅贴
浓郁的鸡汁融入饱满的猪肉馅，经过反复焖烙，底面金黄酥脆，表皮软糯，咬上一口，齿颊留香。
