琳妹育儿说每天分享育儿小知识
胡萝卜素有“小人参”之称，它富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
今天给大家推荐一道样样丰富的美食：胡萝卜炖排骨，是由胡萝卜，玉米和排骨三个个主要食材搭配炖制而成。孩子常吃增强免疫力，身体强壮。
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。孩子常吃能提升身体免疫力。
玉米能增加记忆力、抗衰老：刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
