一周炒菜不重样,要经常做给家人吃,保准家人吃得有滋有味

旅游 微微世界 2022-01-04 15:00

原标题:一周炒菜不重样,要经常做给家人吃,保准家人吃得有滋有味

俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。当生活遇到美食,更有情趣。我是玲玲,每天为你分享不同的美食。

蜜汁叉烧肉

1、准备材料:猪里脊、叉烧酱、葱、姜、蒜蓉酱、蜂蜜

2、肉洗净,切成大块用牙签戳些洞方便入味。保鲜盒内姜葱铺底放入肉和叉烧酱、蒜蓉酱蜂蜜调匀。

3、将调料全部混合腌制里脊肉,叉烧酱的量得以没过肉为准

4、腌制的时间至少是24小时,一般腌30个小时左右,每7、8个小时翻动一次。

5、提前取出回暖,放烤架上稍微风干;烤箱预热190度,烤20分钟,底下记得放铺锡纸的烤盘接滴下来的汁。

6、取出,两面涂抹腌肉的叉烧酱汁,再烤10分钟左右,取出刷蜂蜜,再烤5分钟;

7、烤好切片装盘

黄豆芽炒粉丝

1、准备好所有的食材。

2、把粉丝用清水浸泡至软备用。

3、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

4、倒入摘洗干净的黄豆芽翻炒。

5、加入酱油。再加入糖。

6、然后加入适量的清水烧至片刻在调入盐。

7、豆芽已熟在加入粉丝。

8、调入入少许胡椒粉和鸡精。

9、粉丝变透明淋入少许香油。

10、翻炒均匀后关火。

猪腰枸杞汤

1、原料洗净备用,腰臊已叫卖肉的去掉

2、锅里放水和料酒煮开,下猪腰焯出血水

3、把焯好的猪腰洗净切条

4、把猪腰连同枸杞一起放入碗内,放姜片加适量的水,然后放入锅内钝40分钟,出锅时加盐、鸡精调味即可

虽然每天的柴米油盐让我们对琐碎繁杂的烹饪早就没有了“若如初见”的感觉,但俗话说得好“人间烟火气,最抚凡人心”,闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活。

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