雍芝真营养餐素炒三丝是哪三丝？素炒三丝分别为：彩椒、胡萝卜、莴笋，素炒三丝这道菜，不会摄入很多能量，可以当做健康减肥餐来起到食疗作用。
彩椒的营养价值非常高，其维生素的含量是蔬菜中的佼佼者，尤其是维生素C的含量比较多。经常食用彩椒，可以帮助改善皮肤，使皮肤斑点减淡、水润光滑，所以彩椒深受女性朋友的喜爱。
彩椒
胡萝卜中的胡萝卜素进入机体后，在消化过程中经过酶的作用，一半以上会变成维生素A被人体吸收掉，吸收掉的维生素A具有补肝明目的作用，能治疗夜盲症，另外，胡萝卜含有植物纤维，能促进肠道蠕动，使人具有饱腹感，也具有通便防癌的作用，维生素A是骨骼生长发育的要素之一，能促进婴幼儿的健康成长，还可以增强人的机体免疫功能，起到预防细胞癌变的作用，胡萝卜中还含有木质素也可以提高身体免疫机制，间接消灭癌细胞，是很好的防癌食品之一。
胡萝卜
莴笋胡萝卜同吃能够增强身体免疫能力，有一定的抗癌作用，莴笋能够补充无机盐、维生素、微量元素、铁元素、钾离子等等，而胡萝卜则能补充大量胡萝卜素，纤维素，维生素A、木质素。
莴苣
雍芝真营养餐——素炒三丝，这道菜能够很好的补充人体营养所需，并且对于促进人体生长发育有着良好的作用，莴笋能够并且莴笋和胡萝卜都是低能量的健康食品。
素炒三丝菜品
