【莴笋焖花菜】
主要成分
莴笋:一片;花菜:半个
姜:适量;盐:适量;十三香:适量;干辣椒:3条;鸡精:适量;油:适量具体步骤第一步
将莴笋去皮切成滚刀块,稍微切一下,这样更容易烹饪。
第二步将花菜洗干净,切块第三步将生姜切丝,用手将辣椒干切小块第四步
锅内烧油,放入辣椒和姜,然后放入莴笋片翻炒
第 5 步
当莴笋的边缘有点冒泡时,加入花菜翻炒。这时候可以加点酱油上色。
第 6 步锅中放入适量的水,刚好到菜的位置,然后盖上锅盖焖五分钟第 7 步五分钟后,这道菜就做好了,只需要加入盐鸡十三香调味就可以出锅了。
【香橙叉烧肉】
主要成分梅花肉:1000 叉烧酱:1瓶盐:适量蜂蜜:适量酱油:适量具体步骤第一步1.葱姜蒜,料酒瓤放置2小时第二步2. 准备叉烧酱、生抽和蜂蜜。3、两小时后,捞出葱、姜、蒜和料酒,倒入调好的酱汁,用手揉一会儿,这样味道会更好的渗入肉里。再放入冰箱冷藏 24 小时。4.烤箱上下加热200度,烤20分钟。5. 将剩余的酱汁取出,再次擦拭以增加颜色和亮度,再烤20分钟。[孜然鸡翅]主要成分鸡翅:350孜然:适量;油:适量;料酒:适量;八角:适量具体步骤第一步准备鸡翅,盐和玉米淀粉,盐和玉米淀粉把鸡翅洗几遍。清洗干净后,鸡翅用刀腌制,拌入调味料腌制半小时第二步锅中放油,将鸡翅煎至两面金黄第三步转小火慢慢煎。用筷子戳鸡翅,熟了,饭菜就可以吃了。