今天终于迎来大雪节气了，今天的最低气温已经下降到了零下8度，最高气温也没有突破个位数，外面的天气真是太冷了！深冬气温的下降，全家都被冻感冒了，大家出门一定要注意保暖，特别是家里有老人孩子的，更要多穿点衣服，还有最重要的滋补菜也要多吃一点，不知道吃什么的家里可以多准备一些牛羊肉或者大鱼大虾都是冬季养生的黄金菜，孩子吃了可以促进身体发育长高个，老人吃了可以促进身体保健，有利身体健康长寿！
今天介绍的这道菜就是土豆炖牛肉，不仅营养美味，而且还能帮助孩子补钙长高个，补脑长智力，抗寒生病少!
土豆是生活中常见的蔬菜，它含有丰富的维生素，钙，钾等微量元素，孩子常吃土豆能有效帮助身体发育，促进骨骼发育长得更高，还能帮助大脑发育，变得更加聪明。土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，维生素C等等，对孩子的脾胃健康是非常有利的，能有效促进肠胃蠕动，帮助消化吸收食物中的营养物质，预防便秘。
土豆中含有比较低的热量，生活中想要减肥瘦身的女性可以经常吃土豆，因为土豆中的热量是非常低的，还有很强的饱腹感，常吃可以避免女性吃其他高脂肪高糖分的食物，有利减肥瘦身。而且土豆还有一定的美容养颜作用，有利延缓衰老。
牛肉是一种常见的肉类食物，孩子常吃能有效提升免疫力，预防常见疾病的发生，而且还能促进蛋白质的代谢与合成，从而增强孩子的体质。牛肉中还含有大量的铁元素，帮助孩子补充生长发育所需的铁元素，预防缺铁性贫血的发生。
大雪节气到来天气变得寒冷，出门穿了羽绒服身体还是不抗冻，大家快把可以提高身体御寒能力的滋补菜吃起来吧，身体更抗冻不怕冷！
