芋头的口感顺滑、味道香甜，吃起来十分营养美味，特别是减肥人士，对于这种食材非常喜爱。因为芋头中的淀粉含量很高，它具有极强的饱腹感，食用时能够减少其他食物的摄入，常吃则可以辅助减肥瘦身。那么今天为大家分享一道剁椒芋头。这道菜肴的做法更简单，而且稍有少盐，吃起来也别有一番风味！立秋之后，晚餐要多食此菜，口臭不见了，排出毒素，越吃越瘦。
烹饪步骤：
步骤1：将芋头去皮之后，清洗干净，切成大小均匀的块状。
步骤2：将切好的芋头放入碗中，加入适量的剁椒、盐、白糖、鸡精、食用油，搅拌均匀。
步骤3：蒸锅倒入适量清水，烧开之后，将芋头放入锅中，蒸制15分钟左右。
步骤4：将芋头端出来之后，在上面撒入少许香葱末，即可食用。
剁椒芋头是一道健康的蒸菜，非常适合肥胖和三高的人群食用。特别是芋头，它其中含有的营养物质，能够促进胃肠消化，同时还可以预防治疗便秘。其次，芋头中含有的氟元素比较高，这种物质能够帮助修复牙齿，缓解口臭的作用，而且预防各种牙周炎等疾病产生。另外，芋头对于胃疼也有一定的治疗效果，它能够在进入体内之后，帮助修复胃肠粘膜，预防严重疾病的发生，患有胃部疾病的人不妨常吃。
而且芋头是一种清肠的食材，主要由于包括纤维素，帮助洁净肠道，预防便秘，促进肠道蠕动，减轻肠道压力，搭配一些小红椒，帮助燃烧脂肪，小肚子变瘦了。
剁椒芋头的做法十分简单，而且也没有任何复杂的烹饪步骤，特别适合厨房新手们来制作。如果你也喜欢香辣美味的菜肴，那么这道剁椒芋头你一定会很喜欢！
你们喜欢这道芋头的健康吃法？
