今天分享一道开胃健脾的家常菜——虎皮青椒。青椒一直在餐桌上非常常见，比方说青椒炒肉丝，青椒炒火腿，青椒炒蛋等等。青椒在我们餐桌占据很重要的作用，青椒里面含有一些物质，既可以抑制亚硝酸盐物质，加快身体毒素和脂肪排空，而且吃起来相当下饭，美味又下饭，让你的味蕾大开，不需要一块肉，却比猪肉更好吃，你们有没有吃过虎皮青椒？我们一起详细聊一聊吧。血管的“清洁工”找到了，每天炒一盘，净化血液，血管不堵了。
【虎皮青椒的正确烹饪方法】
制作食材明细：准备8个青椒（最好选择翠绿一些的），豆豉少许，清水少许，食用油少许，大蒜少许，辣椒油少许，食盐少许等等。
制作第一步：将几个青椒去掉蒂，将里面的籽去掉，洗干净沥干后备用，大蒜去掉皮，将大蒜切成片备用。
制作第二步：将豆豉洗干净备用，锅中加上食用油，将青椒下锅煎几分钟，将青椒煎至皮变色。
制作第三步：将青椒翻面后煎一下，加上少许豆豉，加上少许清水，盖上锅盖。
制作第四步：加上醋少许，食用油少许，辣椒油少许，等待入味后装盘，这道比肉更好吃的青椒新做法做好了，百吃不腻了。
推荐语：虎皮青椒是一道地方特色菜肴，青椒是公认的万能蔬菜，里面含有许多营养元素，维生素C含量很高，很快被吸收消化，有助于缓解疲劳，快速恢复体力，而且还可以起到抗菌消炎，健脾胃的作用，而且还可以排出身体汗液，镇热止痛，消除身体疲惫。
其次，青椒里面含有一种叶绿素的物质，快速进入人们体内，降低身体胆固醇，吸附血管的有害毒素，净化血液，保持血管通畅，还可以预防中风，预防心血管疾病发生，而且有利于吸附身体多余脂肪，燃烧脂肪，体重慢慢降下来。
青椒这样做比肉还好吃，软化血管，保持身体健康，你们喜欢这道虎皮青椒？
